jacques pourcel : 5 Recettes
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insensé de Jacques & Laurent Pourcel
Ajouté le 14/11/2007 18:31:16
Un livre comme un magazine, des cocktails signées Sébastien Bonnefoi, bartender à Shanghai, des recettes snacking des frères Pourcel, Insensé, le livre, dévoile sans retenue le mondé décalé de la nuit pris dans les mailles de la food attitude :[...]http://foodotheque.canalblog.com/archives/200...
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Fine tarte aux escalopes de St-Jacques, parfum d'orange, caramel de betterave...selon Laurent PourcelAjouté le 21/11/2006 11:11:00
Lorsque Stephane de cuisinerenligne a publié la recette de Laurent Pourcel sur les Saint-Jacques, j'ai de suite été séduite par cette façon de les présenter sous forme de "tarte" et surtout par ses coulis caramélisés aux parfums[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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In Sense, le nouveau livre de Jacques et Laurent Pourcel
Ajouté le 07/11/2007 14:59:00
http://thymcitron2.blogspot.com/2007/11/in-se...
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Tapas, petites bouchées. Jacques et Laurent Pourcel. Edition de Lodi, 2006.
Ajouté le 06/10/2007 12:30:00
Tapas, petites bouchées. Jacques et Laurent Pourcel. Edition de Lodi, 2006. Je viens d?acquérir cet ouvrage dont la parution n?est certes pas récente. Je cherchais en fait un livre sur les[...]http://zizoucuisine.over-blog.com/article-128...
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TRANSPARENCES EN DUO : Verrines, petites cuillères & snacking ? de Jacques & Laurent Pourcel
Ajouté le 15/10/2008 10:08:00
http://thymcitron2.blogspot.com/2008/10/trans...
