Verrine de Jambon Cru

Ajouté le 03/08/2008 00:01:00

Je vous propose de réaliser une verrine au jambon cru pleine de fraîcheur avec notre amie la tomate et de douceur avec le fromage blanc. VERRINE DE JAMBON CRU Pour 4 verrines (avec un temps de repos de 2 x 2 heures au frigo):[...]

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Concombre au jambon de Bayonne

Ajouté le 02/07/2007 18:13:00

1 concombre 4 tranches de jambon de Bayonne Salade de chêne Coupez en 2 le concombre, enlevez les graines du milieu, et coupez les en petits bâtonnets, effilez en petits morceaux avec les doigts le jambon, mélangez avec le concombre. Faites une[...]

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"Maki" de Bayonne aux aubergines

Ajouté le 28/09/2008 20:31:27

Difficile de donner des proportions pour cette recette, tout dépendra du nombre de "maki" désirés, et de la grosseur des rouleaux. Il vous faut: du jambon de Bayonne un fromage de chèvre de type "petit Billy" des[...]

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Flan d'asperges et jambon de Bayonne

Ajouté le 04/05/2008 19:28:00

Ingrédients : 12 asperges 6 tranches de jambon 20 cl de crème liquide à 3 % 2 ?ufs Fromage râpé   pelez les asperges et les mettre dans de l'eau bouillante pendant 20 mn coupez les Tranches de jambon en 2 [...]

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Petits feuilletés au jambon de Bayonne

Ajouté le 15/09/2007 11:09:00

Menu n°15 . Petits feuilletés au jambon de Bayonne . Poulet à l'orange et aux citrons verts . Carottes Vichy . Gâteau aux raisins et pêches blanches J'ai voulu abandonner l'idée de menus mais il y a une[...]

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