Fajitas façon pizza

Ajouté le 25/01/2009 09:25:39

Voilà une petite recette toute simple, que nous faisons de temps en temps et qui peut très bien se déguster à l’apéritif, en entrée avec une petite salade ou en plat principal avec une grosse salade, il faudra juste en compter 2 ou 3 par[...]

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Cake tatin montagnard

Ajouté le 25/08/2009 12:00:00

Il est rare que je fasse une recette sans en voir la photo. Mais je sais qu'en général, les tatins sont toujours une réussite. Et à la lecture de la liste des ingrédients, j'ai su que je devais tester cette recette de Sophie Dudemaine, du livre[...]

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TIMBALE D?ARTICHAUTS ET JAMBON

Ajouté le 09/10/2008 09:19:00

TIMBALE D?ARTICHAUTS ET JAMBON, SAUCE BEURRE-CITRON Il me restait une belle tranche de jambon blanc, j?avais une envie d?artichauts, et le magazine « Maxi-cuisine » de l?été passé, donnait une recette que j?avais repérée?. ! Cela a fait une[...]

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Tarte express, chèvre-jambon sec

Ajouté le 29/09/2009 11:05:05

Bon, à la base je devais vous présenter un délicieux petit dessert en hommage à la prune qui est le fruit vedette de ses 15 plutôt 14 prochains jours. Mais quand ça ne va pas…. Ça ne va pas. Je suis dans ma période “out” et dans[...]

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Pannequets au jambon et champignons

Ajouté le 18/10/2008 14:16:16

Voici une petite recette très rapide et très gouteuse pour déjeuner sur le pouce…. (more…)

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Tarte aux asperges, ricotta et parme

Ajouté le 15/04/2009 08:48:38

Après la réalisation de la pâte, voici la recette, un délice. (more…)

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MUFFINS AU JAMBON/FROMAGE/TOMATES/BASILIC

Ajouté le 04/07/2008 15:47:00

MUFFINS AU JAMBON/FROMAGE/TOMATES/BASILIC Avec les fonds de frigo, quelques petits muffins, super moelleux et parfumés, à déguster en entrée avec une salade, ou à l?apéritif ! Pour 6 muffins 3tranches de jambon cru fumé ½ mozzarella[...]

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Tartelettes soufflées au jambon et au fromage

Ajouté le 28/09/2008 16:44:00

Recette tirée du nouveau livre Simplissime2 Demarle Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 6 tartelettes : 6 tranches de pain de mie 3 oeufs 1 c à s moutarde 5 petits suisses[...]

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Velouté de pois cassés au jambon croustillant

Ajouté le 31/01/2009 09:01:36

Je crois que c’est la première fois que je cuisine des pois cassés et je recommencerai, il reste encore plein de manière de les découvrir. Ce velouté est délicieux et comme l’hiver n’est pas encore terminé c’est toujours[...]

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Asperges vertes à la mousseline d'estragon gratinée à la crème

Ajouté le 15/08/2009 12:00:00

Recette extraite du site Francechef.tv . Doses indiquées pour 2 personnes. 1/  Laver et éplucher 8 belles asperges , les cuire 7 à 8' dans l'eau bouillante. Les retirer et stopper la cuisson en les plongeant dans de l'eau glacée, puis[...]

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