Tarte estivale

Ajouté le 27/08/2008 07:30:00

Une fois de plus, notre dîner fut composé d'une tarte estivale. Cette fois-ci, ce fut oignons, tomates, aubergines, jambon de pays et chèvre. Cela a suffit amplement pour notre repas.

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soufflé jambon - chèvre frais

Ajouté le 21/02/2007 12:21:00

voilà une gourmandise salée, pour changer un peu: ingrédients: -25 gr. beurre                    -3 c.à.s d'huile d'olive        [...]

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Involtinis chèvre jambon fumé

Ajouté le 07/05/2008 12:18:00

J'adore les involtinis ! ces petits rouleaux italiens sont tout simplement divins ! N'ayant pas les ingrédients  nécessaires pour en réaliser d'authentiques ( speck et ricotta ) j'en ai improvisé avec ce que j'avais dans mon frigo.[...]

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"Maki" de Bayonne aux aubergines

Ajouté le 28/09/2008 20:31:27

Difficile de donner des proportions pour cette recette, tout dépendra du nombre de "maki" désirés, et de la grosseur des rouleaux. Il vous faut: du jambon de Bayonne un fromage de chèvre de type "petit Billy" des[...]

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PETITS CROISSANTS AU CHEVRE ET JAMBON

Ajouté le 09/12/2007 12:15:00

Idéal pour l'apéritif, facile à faire, on peut les garnir de plusieurs façons et selon les goûts. Pour 12 mini croissants : 1 pâte feuilleté étalée 1/2 bûche de chèvre 1 tranche de jambon blanc Un peu de lait [...]

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Warps jambon cru et fromage de chèvre

Ajouté le 23/06/2008 12:24:00

WARPS JAMBON CRU ET FROMAGE DE CHEVRE Cette recette est vraiment très facile à faire et permet d?apporter de la fraicheur. Je n?ai pas de photo du wraps coupé en tranches car je les ai amenés chez ma cousine et[...]

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Quiche jambon cru et fromage de chèvre

Ajouté le 24/06/2008 10:04:00

QUICHE JAMBON CRU ET FROMAGE DE CHEVRE Quiche très bonne qui change un peu des lardons ou du jambon, le fromage de chèvre se marie très bien avec le jambon cru? un délice très facile et rapide à faire. Pour cette[...]

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