Pavé croustillant tomates / mascarpone / jambon cru

Ajouté le 02/03/2009 17:56:06

Aujourd'hui petite recette rapide pour le soir, grâce aux feuilles de bricks !! Cette fois j'en ai fait un pavé croustillant plutôt que des petites triangles, mais tout est possible !! Pour 2 pavés : - 2 feuilles de brick - 2[...]

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Lasagne aux pleurotes et son croustillant de jambon cru

Ajouté le 29/09/2007 17:10:00

J'aime beaucoup les champignons de Paris, les girolles, les trompettes, les cèpes et les pleurotes. Pour mettre en valeur ces derniers j'ai pensé à une recette de lasagne pas très conventionnelle en misant sur la présentation un peu "comme au[...]

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Velouté de chou fleur et son croustillant de jambon cru

Ajouté le 29/11/2007 09:24:00

Dans la lignée des veloutés, je vous mets une recette encore bien simple ma foi ! Un velouté de chou-fleur et son croustillant de jambon cru J?ai été tellement conquise par le velouté de courgette, que je me[...]

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Roulades de poulet au jambon cru croustillant, tomates séchées & brousse de brebis

Ajouté le 07/11/2008 10:40:30

Enfin un rayon de soleil ce matin !!! Quel bonheur ? Cela fait une semaine que je n?avais pas vu les montagnes situées en face des fenêtres de ma cuisine. Elles étaient dans les nuages ?. Et même si j?avais une vague idée de ce qu?il se passait[...]

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Roulades de poulet au jambon cru croustillant, tomates séchées & brousse de brebis

Ajouté le 07/11/2008 10:40:30

Enfin un rayon de soleil ce matin !!! Quel bonheur ? Cela fait une semaine que je n?avais pas vu les montagnes situées en face des fenêtres de ma cuisine. Elles étaient dans les nuages ?. Et même si j?avais une vague idée de ce qu?il se passait[...]

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Ras l'bol de l'endive au jambon? Vous allez craquer pour ce chaud-froid croustillant au jambon cru et caramel d'orange

Ajouté le 08/12/2006 07:12:00

Pour 2 personnes, il faut: 4 + 1 endives 8 fines tranches de jambon cru fumé (ou 4 larges) 10cl de jus d'orange 5cl de vin blanc 20g de beurre + 20g de beurre fondu pour dorer les feuilles 8 feuilles de filo de 10 X 20cm[...]

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Croustillant jambon Aoste, fromage, tomate

Ajouté le 04/06/2009 23:28:00

Toujours sur ma lancée des dîners légers, et ayant un paquet de feuilles de brick ouvert je décidé de me lancer dans une nouvelle recette de croutillant à déguster avec une salade. Repas idéal pour un soir. Pour 4 croustillants[...]

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