Cake au jambon et olives vertes

Ajouté le 13/05/2008 00:00:00

Et un cake salé de plus ! Cette fois-ci c?est le classique jambon olives que je vous présente. Les ingrédients : - 200g de talon de jambon cuit - 150g d?olives vertes dénoyautées - 3 ?ufs - 200g de farine à levure incorporée (si vous n?en avez[...]

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JAMBON FUME CUIT-SAUCE PERIGUEUX

Ajouté le 01/01/2008 02:58:00

JAMBON FUME CUIT, SAUCE PERIGUEUX Pour un souper sympa, dans la tradition, un jambon fumé cuit de pays servi avec habits de fêtes ! On peut le faire avec une simple sauce Madère ! Mais c?est fêtes quand même ! Un jambon, ou un morceau de[...]

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Cru/cuit d'asperges, jambon fumé&écume d'orange

Ajouté le 06/03/2007 08:03:00

Les premières asperges arrivent. Et pas du Pérou: elles viennent de chez mon maraîcher préféré. Des "maison". Toutes fraîches. Comment résister, d'autant qu'elles n'étaient même pas chères (2€50 la botte). L'occasion d'essayer une[...]

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Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?

Ajouté le 29/05/2008 10:42:00

Pour changer du classique jambon-beurre, j?ai eu l?idée de ce sandwich frais et coloré. Sandwich de betterave et jambon au Kiri et pignons Les ingrédients, pour 2 sandwiches : - 4 tranches de pain de mie complet - 1 betterave cuite au[...]

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Tomates cerise en habit de jambon cuit et leur dip à la féta et à la moutarde à l?ancienne

Ajouté le 16/04/2008 14:33:00

De retour depuis hier de mon séjour au Maroc , j?ai été heureuse de voir que le soleil m?avait suivie jusqu?à Toulouse. Pour mon déjeuner, j?ai donc eu envie de quelque chose de frais et assez léger (malheureusement, on[...]

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