jambon maison : 6 Recettes
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La tartinade de jambon faite maison (autoclave requis)
Ajouté le 13/08/2008 14:57:00
Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Viandes La tartinade de jambon faite maison Un autre produit pour les mamans écureuils ici. Beaucoup moins gras et salé que la schnoutte en canne industrielle, ça goûte même le jambon ! Malheureusement, la[...]http://conserves.blogspot.com/2008/08/la-tart...
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Burger maison (boeuf, jambon cru, emmental & courgette)Ajouté le 08/05/2007 08:05:03
Voila une recette express délicieuse, pas cher et sans difficulté technique. Faire d'abord chauffer le four à 200°. Couper des ciabbatines précuites en deux. Tartiner chaque face de moutarde de dijon. Emincer une courgette en fines rondelles[...]
http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Raviolis italiens maison - pas à pas - sur smoothie de tomateAjouté le 02/09/2008 15:00:18
J’ai enfin testé les raviolis maison avec la machine à pâte. J’en avais déjà fait il y a un bout de temps mais sans machine. Et le résultat était décevant : la pâte pas assez étalée, trop épaisse. Là, j’ai enfin un résultat à[...]http://www.chefnini.com/raviolis-italiens-mai...
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Pizza maison à la courgette, tomates, oignons, jambon cru & parmesanAjouté le 26/05/2007 14:05:30
Quand je dis "maison", c'est "maison" intégrale, y compris la pâte. Rien de compliqué: farine, levure, eau et sel. Si ce n'est qu'une fois la pâte levée la première fois, j'y ai ajouté une belle poignée de parmesan rapé et[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Chiffonade de jambon de Bayonne, raviolis frais fourrés au jambon et sauce ciboulette maisonAjouté le 01/08/2008 17:47:00
Une petite recette rapide et toute simple! Utilisez des raviolis fourrés au jambon que l'on trouve au rayon "pâtes fraîches", les jeter dans de l'eau bouillante dans laquelle [...]http://miseenbouche.canalblog.com/archives/20...
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Tarte salée à la ricotta et jambon sec d' Auvergne sur une pâte brisée maison à l'origanAjouté le 15/07/2008 13:11:00
Tarte salée à la ricotta et jambon sec d'Auvergne sur une pâte brisée maison à l'origan Pour 4 pers Préparation : 15 mn ( env ) Cuisson : 40 mn à 180 ° il faut : pour la pâte brisée à l'origan 200 g de farine 100 g[...]http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/...
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