jambon sec : 6 Recettes
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Tarte salée à la ricotta et jambon sec d' Auvergne sur une pâte brisée maison à l'origan
ajouté le 15/07/2008 13:11:00
Tarte salée à la ricotta et jambon sec d'Auvergne sur une pâte brisée maison à l'origan Pour 4 pers Préparation : 15 mn ( env ) Cuisson : 40 mn à 180 ° il faut : pour la pâte brisée à l'origan 200 g de farine 100 g[...]http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/...
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Roulés jambon sec - tomates séchées - mozzarellaajouté le 04/06/2008 12:00:00
Voici une petite idée toute simple de roulés à servir à l'apéro, il suffit de penser à l'I talie...au sud...et zou, on roule !! Ingrédients (pour une 20ène de roulés) - 6 tranches de jambon sec - 1 boule de mozzarella - des[...]http://luciecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Verrines melon-jambon secajouté le 02/06/2008 12:00:00
Et voici encore une idée méga-simple et archi-connue : l'association du melon et du jambon sec, mais en verrine!! Et oui, au départ je voulais faire des petites brochettes avec des pics en bois, mais le melon glissait, alors j'ai tout mis[...]http://luciecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon secajouté le 09/03/2008 11:43:00
Comment résister à l'appel du printemps quand la nature se réveille et que les étals des primeurs se remplissent de verdure? Alors j'ai craqué pour une belle bottes d'asperges vertes? une façon de sortir de la torpeur de l'hiver tout en douceur.[...]http://bcommebon.canalblog.com/archives/2008/...
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Salade de lentilles aux oranges, pistaches et jambon sec
ajouté le 07/01/2008 12:01:02
6 tranches de jambon de pays 250 g de lentilles vertes 2 oranges 20 g de pistaches hachées 1 cuil. à café de moutarde à l'ancienne 5 cl de vinaigre de xérès 1 filet d'huile d'olive sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/salad...
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Tartines au jambon sec et aux tomatesajouté le 21/07/2007 21:31:22
Des tartines que je mange souvent à mon petit restaurant près du bureau. Je les trouve extra, mais je les fais à ma façon, eh non, ils ne m'ont pas donné leur recette !!! C'est très simple, et accompagné d'une[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/07/2...