Jarret d'agneau confit au vin rouge, selon Mamina, etc...

ajouté le 25/03/2008 04:03:00

Je n'avais encore jamais goûté au jarret d'agneau, aussi appelé "souris". L'homme en mange parfois quand on va au resto mais moi pas. À vrai dire, quand on voit cette pièce de viande dans les assiettes, creuses habituellement, avec un gros[...]

http://missdiane.canalblog.com/archives/2008/...

Jarret de veau confit...

ajouté le 05/09/2007 20:43:00

Après celle ci j'arrête de mettre du vert partout... ;) L'idée c'est d'avoir un plat cuisiné, goûteux, que l'on puisse emmener partout et même réchauffer au micro ondes... bouh, je ne devrais pas le dire. Laissez mijoter longuement votre[...]

http://danssonjus.canalblog.com/archives/2007...