Tatin de banane au caramel au beurre salé et au jus d'oranges

Ajouté le 11/03/2007 11:03:00

Voilà une tarte vaguement inspirée de celle de Julie Andrieu, revue et corrigée en fonction de mes propres goûts (je n'aime pas trop le gingembre avec le sucré et je préfère une pâte sablée à une brisée, même si pour démouler c'est plus[...]

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Gateau au chocolat et mangue fraîche, caramel de citron et mangue marinée au jus de clémentine

Ajouté le 26/11/2007 07:40:00

Suite et fin du menu autour du Coteau du Layon : le dessert, au départ seulement fruité mais sous la pression familiale, il a fallu commettre un gateau au chocolat. Or, chez Sylvette, j'avais repéré le mariage pas très orthodoxe d'un[...]

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Boeuf aux échalottes

Ajouté le 19/08/2008 18:59:59

Pour 6 personnes : 2 kg de rond de gîte 500 g d’échalotes 50 g de beurre 25 cl de mâcon blanc sel poivre. Dans un faitout à fond épais faites revenir dans 50 g de beurre la viande sur toutes ses faces. Pendant ce temps épluchez[...]

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Smoothie banane caramel

Ajouté le 11/07/2009 22:04:00

Source : Cuisine AZ. Un smoothie : Une boisson bien rafraîchissante et une très bonne idée pour manger des fruits !!! Pour 1 grand verre Dans le bol du TM ou de votre mixeur 1 banane 100 g de lait 50 g de[...]

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Gateau de semoule aux bananes

Ajouté le 28/07/2008 12:59:59

Cuisson: 30 minutes ou four (th 7). Préparation : 45 mn. Pour 6 personnes : 1 litre de lait 200 g de semoule de blé dur 1 gousse de vanille 150 g de sucre 3 oeufs 1 noix de beurre 1 cuillerée à soupe de rhum 6 bananes 15[...]

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La crème Caramel au beurre saleeeeeeeeeeeeee

Ajouté le 23/12/2008 16:53:00

a force de lire partout sur les blogs, parler de cette crème caramel au beurre salé, je me suis lancée dans l'essai.....................que je ne regrette pas, mon petit bonheur secret, un délice fort intense. on succombe au charme de ce petit[...]

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Délice de pomme-pécan et son caramel de pomme

Ajouté le 10/10/2009 10:26:04

Je ne savais pas comment appeler ce petit dessert, moelleux et fondant sont les termes de ce petit gâteau, mais il est délicieux également alors, le nom s’est imposé de lui même. (more…)

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Muffins aux flocons d?orge et coeur de caramel

Ajouté le 05/03/2009 10:48:46

Flocons d’orge, franchement avant d’en recevoir je ne connaissais pas. Je n’ai même pas encore cuisiné des flocons d’avoine. Ne connaissant pas le produit, j’ai cherché des recettes sur le net, et bien vous me croirez[...]

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