Kaaber manani (boulettes au mérou)

Ajouté le 11/08/2008 22:05:00

Première publication: Jeudi 27 septembre 2007S?il est un poisson que je trouve particulièrement sympathique, c?est bien le mérou. Poisson blanc à la chair délicate, présent en abondance sur nos étals, il s?accommode de différentes manières et entre[...]

http://crimetcondiment.blogspot.com/2008/08/k...

Boulettes tunisiennes de sardine - Kaâber sardina

Ajouté le 24/04/2009 14:12:00

Voici une très bonne recette de boulettes de sardine, parfumées à souhait! A servir avec du riz ou des frites maison. Ingrédients pour 10 boulettes- 400 g de sardines fraîches, nettoyées, vidées- 1 oignon haché- 1 oeuf- quelques branches de persil [...]

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