Kalb el louz

Ajouté le 18/08/2009 08:00:00

Bonjour! Le mois sacré de Ramadan approche pour les musulmans, donc je m'entraine pour les patisseries! 250g de semoule (pas du couscous) moyenne ou grosse 125g de sucre 70g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 verre d'eau 1 bouchon de fleur[...]

http://miamana.over-blog.com/article-34902865...

Kalb el louz ou Harissa

Ajouté le 28/08/2009 21:09:00

Voici la pâtisserie qui bat tous les records de vente pendant ce mois de ramadan avec la slabia bien sûr. Elle se prépare dans tout le maghreb et moyen orient comme en Egypte où j'en ai mangé vraiment de succulentes à se lécher les doigts. Alors[...]

http://djouza.over-blog.com/article-25368376....