Brochettes kefta de boeuf

Ajouté le 15/07/2007 13:39:37

Un petit air de barbecue pour faire venir le soleil ... eh oui, ici le temps n'est pas encore au grand soleil ! Pour 2 brochettes : 250g de boeuf haché à 5%MG 1/2 oignon rouge pelé et coupé en petits cubes 2 petites gousses d'ail pelées et[...]

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Brochettes de Kefta au Boeuf

Ajouté le 19/06/2008 21:50:00

Voilà l'été, j'aperçois le soleil , les nuages filent et le ciel s'éclaircit ... après ces paroles ( extraites de la chanson des Négresses Vertes : Voilà l'été ), un Barbecue s'impose ... au menu : brochettes ... Ingrédients[...]

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Boulettes de kefta (boeuf hâché)

Ajouté le 08/09/2008 21:49:11

Recette tirée du blog de L'amirabelle : Pour 10 boulettes : - 500g de viande de boeuf hâché - 1 petit oignon - du persil plat - cumin - paprika Dans un saladier, mettre la viande, l'oignon hâché, le persil coupé.[...]

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Un tajine aux boulettes kefta

Ajouté le 06/09/2008 20:39:39

Trouvé sur ce blog , cette recette m'a tout de suite tenté !! Je ne recopie pas la recette, vous la trouverez ic i, je vous montre juste la photo de mon essai, et nous avons adoré !! Merci pour cette bonne recette Djoul'ail ;)

http://lodysblog.canalblog.com/archives/2008/...

Boulettes de boeuf grillées à la menthe

Ajouté le 29/10/2008 01:30:00

Je me suis inspirée de la recette trouvée dans Miam, 100 recettes saines et savoureuses : à l'origine, elle est faite à base de porc et l'auteure ajoute du riz dans la préparation des boulettes : j'ai remplacé par de la viande de boeuf et je[...]

http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...