kefta hachee boeuf : 2 Recettes
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Kefta (boulette de viande de boeuf hachée)
Ajouté le 06/07/2008 12:52:00
- 600 gr de viande de boeuf haché- 1 oignon- 1 bouquet de coriandre ou de persil plat- 1 c a spe de cumin - 1 c a soupe de paprika- sel a votre convenance Passez le persil sous le robinet d'eau froide. Essorez dans du papier absorbant et [...]http://amirabelle.canalblog.com/archives/2008...
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Boulettes de boeuf grillées à la mentheAjouté le 29/10/2008 01:30:00
Je me suis inspirée de la recette trouvée dans Miam, 100 recettes saines et savoureuses : à l'origine, elle est faite à base de porc et l'auteure ajoute du riz dans la préparation des boulettes : j'ai remplacé par de la viande de boeuf et je[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
