Keftas d?agneau et pois chiche

Ajouté le 27/09/2008 14:11:24

En accompagnement d’une petite salade car je trouve qu’elles sont très complètes, ces keftas seront bien appréciées. Par contre goutez bien lors de la préparation, le manque de sel les rends un peu fade. (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=310

Encore de l'oriental avec un tajine de keftas aux oeufs

Ajouté le 12/03/2008 10:32:00

Voici un plat dont je garde un souvenir mémorable ! J'avais vraiment adoré ce tajine au Maroc, donc forcément quand j'ai vu la recette dans le livre de Cyril Lignac "Génération Chef, volume 2", j'ai eu l'envie immédiate d'en préparer un ![...]

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