KEFTAS au safran antillais et HOUMOUS

ajouté le 21/06/2008 12:14:00

KEFTAS Pour 4 brochettes keftas : 500 gr de viande hachée de boeuf 2 jaunes d'oeuf une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de safran antillais sel/poivre persil ail haché quelques graines de sésame pour la décoration Bien mélanger[...]

http://floetmimolette.blogspot.com/2008/06/ke...

Tajine de keftas (boulettes) aux herbes et au citron

ajouté le 28/02/2007 15:55:00

Recette extraite du livre présenté dans ma rubrique « Mes lectures gourmandes » dans la colonne de droite de ce blog : « La cuisine du Maroc ». Fait en l?honneur de mon fils venu passer quelques jours avec nous, tout le monde a apprécié ce plat[...]

http://cumin-vanille.blogspot.com/2007/02/taj...

Encore de l'oriental avec un tajine de keftas aux oeufs

ajouté le 12/03/2008 10:32:00

Voici un plat dont je garde un souvenir mémorable ! J'avais vraiment adoré ce tajine au Maroc, donc forcément quand j'ai vu la recette dans le livre de Cyril Lignac "Génération Chef, volume 2", j'ai eu l'envie immédiate d'en préparer un ![...]

http://labulledemilie.canalblog.com/archives/...

La beauté des choses insignifiantes (et des keftas à la coriandre)

ajouté le 31/03/2008 14:08:00

Ce devait être une promenade dans le nord, comme la dernière fois : la Villette, le canal saint Martin... Mais en sortant de chez Bong (j'ai eu envie d'y retourner à cause d'elle ), nous avons été quelque peu découragés par le gris[...]

http://mingoumango.blogspot.com/2008/03/la-be...

Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons

ajouté le 28/08/2007 10:00:00

J'aime beaucoup les tajines, c'est délicieux et rapide à faire, en plus il n'y a pas beaucoup de vaisselle, vous mettez tout dans un récipient (tajine ou cocotte) et vous laissez cuire et vous pouvez varier les légumes selon la saison et selon ce[...]

http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...

Tic tac? tic tac? attention nouvel instant Maggi? que ! Et cette fois un rendez-vous sous le règne du chrono? et petites keftas pour tenir?

ajouté le 19/05/2008 07:56:00

Et voilà, en même temps que les beaux jours, les ateliers Maggi reviennent ! Et cette fois ils reviennent avec une drôle de mission que notre Cédric, la voix qui s?autodétruit dedans le téléphone une fois qu?elle a fini de parler, nous a[...]

http://doriannn.blogspot.com/2008/05/tic-tac-...