keftas : 18 Recettes
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KEFTAS au safran antillais et HOUMOUS
ajouté le 21/06/2008 12:14:00
KEFTAS Pour 4 brochettes keftas : 500 gr de viande hachée de boeuf 2 jaunes d'oeuf une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de safran antillais sel/poivre persil ail haché quelques graines de sésame pour la décoration Bien mélanger[...]http://floetmimolette.blogspot.com/2008/06/ke...
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Tajine de keftas (boulettes) aux herbes et au citron
ajouté le 28/02/2007 15:55:00
Recette extraite du livre présenté dans ma rubrique « Mes lectures gourmandes » dans la colonne de droite de ce blog : « La cuisine du Maroc ». Fait en l?honneur de mon fils venu passer quelques jours avec nous, tout le monde a apprécié ce plat[...]http://cumin-vanille.blogspot.com/2007/02/taj...
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KEFTAS À L'AGNEAU ET SAUCE AU YOGOURT ET AU CONCOMBRE
ajouté le 19/05/2008 13:08:00
Une recette très simple à préparer et vraiment excellente. La sauce au yogourt de chèvre est à tomber. Comme il en restait un peu, je m'en suis servie pour une salade de concombre. Keftas à l'agneau 1 lb ( 500 g ) d'agneau haché 1/2 oignon haché[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Encore de l'oriental avec un tajine de keftas aux oeufs
ajouté le 12/03/2008 10:32:00
Voici un plat dont je garde un souvenir mémorable ! J'avais vraiment adoré ce tajine au Maroc, donc forcément quand j'ai vu la recette dans le livre de Cyril Lignac "Génération Chef, volume 2", j'ai eu l'envie immédiate d'en préparer un ![...]http://labulledemilie.canalblog.com/archives/...
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La beauté des choses insignifiantes (et des keftas à la coriandre)
ajouté le 31/03/2008 14:08:00
Ce devait être une promenade dans le nord, comme la dernière fois : la Villette, le canal saint Martin... Mais en sortant de chez Bong (j'ai eu envie d'y retourner à cause d'elle ), nous avons été quelque peu découragés par le gris[...]http://mingoumango.blogspot.com/2008/03/la-be...
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Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons
ajouté le 28/08/2007 10:00:00
J'aime beaucoup les tajines, c'est délicieux et rapide à faire, en plus il n'y a pas beaucoup de vaisselle, vous mettez tout dans un récipient (tajine ou cocotte) et vous laissez cuire et vous pouvez varier les légumes selon la saison et selon ce[...]http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...
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Apéro, Part II: Boulettes Keftas, Blinis au maïs et purée d'aubergine acidulée aux pommes, pétales de saumon
ajouté le 19/11/2007 23:03:22
http://aturtleinakitchen.blogspot.com/2007/11...
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Tic tac? tic tac? attention nouvel instant Maggi? que ! Et cette fois un rendez-vous sous le règne du chrono? et petites keftas pour tenir?
ajouté le 19/05/2008 07:56:00
Et voilà, en même temps que les beaux jours, les ateliers Maggi reviennent ! Et cette fois ils reviennent avec une drôle de mission que notre Cédric, la voix qui s?autodétruit dedans le téléphone une fois qu?elle a fini de parler, nous a[...]http://doriannn.blogspot.com/2008/05/tic-tac-...






