Kiwi Lime Pie - Tarte aux kiwis meringuée façon key lime pie

Ajouté le 25/04/2008 13:00:00

L'acidité du kiwi se prête bien pour une interprétation de ce fruit à la manière d'une key lime pie (tarte au citron vert) surmontée de sa meringue brillante à la note douce et sucrée. Pour un moule de 20 cm de diamètre: La pâte[...]

http://fruitpassion.canalblog.com/archives/20...

Retour de Floride - Key lime pie - Une "tuerie" de tarte au citron vert meringuée

Ajouté le 31/05/2008 11:31:00

Il y a peu de temps, j'ai eu le plaisir de découvrir les États Unis... " food and thought " (nourriture et réflexion) Nous avons visité le Sud de la Floride et ces îles légendaires appelées « les Keys ». Nous sommes allés jusqu'à Key West[...]

http://suiksuik.blogspot.com/2008/05/retour-d...