knedle : 2 Recettes
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Knedle ze sliwkami
Ajouté le 09/04/2009 19:20:28
Laver et cuire les pommes de terre en robe des champs dans une eau salée pendant 25 minutes environ. Enlever la peau et mixer ou hacher les pommes de terre (cheveux d’ange). Ajouter de la farine, un œuf, du sel et bien mélanger la pâte. Former des petit -
Petits paniers à la pistache ou Knedle
Ajouté le 23/12/2008 10:46:00
pour une trentaine de petits paniers la pâte à étaler très finement 250 g de farine 50 g de beurre ramolli on peut mettre aussi de la margarine 1 oeuf pour la garniture 100 g de pistaches écrasées [...]http://gastronomart.canalblog.com/archives/20...
