Kotleti (Cotelette) de poisson

ajouté le 14/11/2007 10:25:00

  Ingredients : 600 a 700 g de filets de brochet, 100 g de beurre, 2 oeufs, 200 g de mie de pain, Chapelure, 1 verre de lait 1 c. a soupe de creme fraiche, Noix de muscade, Sel, Poivre, Elaboration : Bien oter les aretes, laver et[...]

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