Kougloff, Kougelhof,ou gougelhof ?

Ajouté le 28/12/2007 13:55:00

Question fondamentale : le Kougloff est-il d'origine alsacienne ? On ne le sait pas vraiment. Pour éviter les polémiques, on peut cependant affirmer que la tradition du kougloff s'est profondément ancrée en Alsace et que, à la joie de tous, on[...]

http://pateliere.canalblog.com/archives/2007/...

Un petit air d?Alsace avec ce Kougelhof

Ajouté le 06/07/2008 08:00:57

Quand j’étais petite, on passait souvent par l’Alsace pour aller en vacances. Et on en profitait toujours me se gaver de tartes flambées et de kougelhof. Rien que la vue de cette sorte de brioche me donne l’eau à la bouche. Et ça[...]

http://cuisine.lescarnets.com/2008/07/06/un-p...