Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry

ajouté le 14/11/2007 08:00:00

Le koulibiac de saumon, classique de la cuisine russe n'est plus à présenter. Dans sa version d'origine, la farce à base de saumon, d'épinards, d'oeufs durs et de riz est entièrement cachée par le feuilletage. Sophie Dudemaine, dans son livre "[...]

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