Yogourt glacé à la banane et aux fraises, sans lactose

Ajouté le 08/09/2008 04:00:00

La semaine dernière, il a fait très chaud sur le Québec. Il était temps, après l'été pourri que nous avons eu! Quand j'ai vu que les bananes qui trônaient sur la table de la cuisine commençaient sérieusement à afficher une abondance de taches[...]

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Yogourt glacé à la banane et aux framboises, sans lactose

Ajouté le 15/08/2009 04:59:00

Un autre petit dessert facile! En ces jours de canicule, on n'a pas très envie de passer des heures devant ses fourneaux à faire des desserts. On ouvre donc son frigo, à la fois pour se rafraîchir et pour voir ce qu'il a à nous offrir, et on fait[...]

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Bûche de Noël #3 : Bûche à la banane et au rhum, sans lactose

Ajouté le 07/12/2008 10:13:41

Comme pour les macarons, pour lesquels je remplace la ganache par des crèmes de fruits, voici une bûche avec une crème de banane faite sur le modèle du lemon curd. Le résultat est incroyablement bon ! La bûche est bien moelleuse et sans beurre ![...]

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