poulet curry,lait de coco

Ajouté le 30/07/2008 10:41:26

2filets de poulet ail en poudre curry (j'ai mis près d'1 càc) sel,poivre 100cc de lait de coco 70cc de crème fraîche (à 5% pour moi bien sûr! :-) ) cuire les filets de poulet coupés en ptits cubes dans un peu de beurre ajouter[...]

http://cycycooking.canalblog.com/archives/200...

Oeufs mollets sauce curry

Ajouté le 13/09/2008 12:50:17

J’ai découvert cette recette dans un maxi cuisine. Je l’ai trouvé original et bien sympathique et en effet, c’était très bon. J’y ai mis 2 oeufs par personnes, ça peut faire beaucoup pour certain(e)s. La sauce est[...]

http://www.chefnini.com/oeufs-mollets-sauce-c...

CURRY DE MOULES ET CREVETTES

Ajouté le 18/07/2008 09:00:00

habituellement , je cuisine les moules le plus simplement possible : en mouclade , mais ce jour là j'ai eu une grande envie de changement et quel changement ! l'ananas et le zeste de citron apportent une délicate saveur aigre-douce qui s'accorde[...]

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Curry de porc au lait de coco

Ajouté le 24/08/2008 07:03:41

Posez les filets sur un planche, découpez les en tranches pas trop épaisses puis en deux. Épluchez les oignons, coupez les en deux, émincez les. Faites chauffer le wok avec l'huile d'olive puissance maxi. Faites dorer les morceaux de porc par[...]

http://www.recettes2cuisine.fr/recette/curry+...

Sauce au curry et lait de coco

Ajouté le 04/12/2007 13:14:39

hier je cherchais une idée de sauce pour les pâtes. Il me restait du lait de coco mais tout seul c'est trop liquide alors j'ai fait une bechamel et j'ai remplacé le lait de vache par du lait de coco 1/2 brique de lait de coco soit environ[...]

http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...

Curry de porc coco-citronnelle

Ajouté le 23/09/2008 08:17:00

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette tirée du livre des Soeurs Scotto aux Editions du Chêne, j'ai préparé ce curry avec du filet mignon, c'est extra ! Pour 4 personnes Préparation : 20 mn [...]

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Echine de porc au lait de coco

Ajouté le 07/09/2008 15:06:00

Partie en vacances avec ma revue culinaire préférée dans mes valises, Régal n°24 août/septembre 2008, j'ai pu l'étudier pendant un peu plus de quinze jours à l'ombre d'un arbre (histoire de se rafraîchir un peu). Si bien qu'à peine rentrée[...]

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Curry de lotte au lait de coco

Ajouté le 05/01/2007 06:01:00

Voici un pur délice, un mariage délicieux : la lotte et le lait de coco. curry de lotte au lait de coco Préparation : 25 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de lotte - 1 poivron rouge - 4 tomates -[...]

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Curry de poulet au lait de coco

Ajouté le 11/07/2008 12:21:00

Une recette vraiment très simple pour un plat délicieusement parfumé à la viande tendre et la sauce onctueuse. Avec les enfants je cuisine rarement épicé, je préfère un parfum prononcé de curry ou de coco plutôt. C'est toujours un grand[...]

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