Un dessert à l'accent créole

Ajouté le 22/04/2008 09:40:00

C'est l'un des premiers plats que je réalisais lorsque j'étais étudiante et que j'invitais des amis. Aujourd'hui, c'est un classique à la maison, mais pas uniquement chez moi d'ailleurs. Beaucoup connaissent cette recette très simple mais qui plait[...]

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Nage d?ananas au lait de coco

Ajouté le 21/09/2008 14:00:14

Ce dessert est une petite invention dans le but d'utiliser un ananas qui me paraissait un peu trop vieux pour être mangé nature. C'est un dessert très exotique : un coulis d'ananas au lait de coco, de fines tranches d'ananas enrobées de miel,[...]

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^^Crème de coco aux framboises^^

Ajouté le 13/08/2008 09:17:00

Un petit dessert vite fait et bien agréable. Je vous conseille d'ajouter un tout petit peu plus de framboises. On peut saupoudrer de sucre coloré sur le dessus au moment de servir, ou encore saupoudrer de pistaches ou mettre des[...]

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Cake à la framboise, lait de coco et sucre complet

Ajouté le 21/05/2008 18:54:00

Moelleux et fondant ce cake à la framboise, il est doté de véritables atouts pour l'apprécier ! Simple et rapide à cuisiner, il est inratable !  Le sucre complet de ce dessert donne un petit goût caramélisé, le lait de coco pour une pointe[...]

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