Boeuf piquant au lait de coco (Thaïlande)

Ajouté le 03/04/2009 09:18:00

A la maison, tous les ustensiles sont bons pour déguster des petits plats. On se laisse bien séduire par un tajine de viande à même le tajine quand le Maroc s?invite à notre table; on ne chipote pas devant un plateau télé composé de restes[...]

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Poisson poché au lait de coco et aux petits légumes

Ajouté le 07/05/2009 00:06:00

Il faut vous dire, pour expliquer mon absence (un mois, tout de même!) que j'ai été préoccupée par un problème crucial: la boule de lavage!!! Que penser de ce nouvel ustensile éminemment écologique, qui dispenserait de mettre de la lessive dans[...]

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Haddock au curry panang pour un retour de Thailande...

Ajouté le 13/03/2008 16:46:19

Ca y est, c'est fini! Je suis rentrée... C'est fou les vacances, on passe un mois et demi à tout préparer et à les attendre avec une impatience non dissimulée et à peine partie, on est déjà à Paris! Bon, je l'avoue je suis là mais avec des souvenirs[...]

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Snapulk, le retour: bouchées de poulet épicées au lait de coco

Ajouté le 04/09/2009 13:19:00

C'est dur, très dur de revenir de vacances!!! Mais un moment, il faut se rendre à l'évidence et y retourner... Alors pour se donner du courage, voilà un petit plat vite concocté et vite prêt, dont les ingrédients sont relativement facile à se[...]

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Un goût de thaïlande dans ma papillote ... ou des truites saumonées en feuilles de bananier

Ajouté le 05/09/2008 14:29:25

A chaque fois que je vais à Eurasie j'hésite à acheter des feuilles de bananier car il y en a trop juste pour faire une petite papillotte... Cette fois j'ai quand même craqué! J'ai découpé ma feuille de bananier et j'ai congelé mes[...]

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