Laitue Iceberg

Ajouté le 07/07/2008 08:30:00

Laitue Iceberg La laitue Iceberg est une grosse salade ronde en forme de chou, originaire d'Amérique du Nord. Son nom serait dû au fait qu'autrefois, aux Etats-Unis, elle était transportée vers les marchés sur une couche de glace. Je l?ai[...]

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Couper la laitue

Ajouté le 25/05/2007 20:33:00

Montréal, QC - Canada Quoi de plus simple que de couper sa salade me direz-vous? Effectivement, c'est simple... Mais mes goûts personnels ( i.e. ne pas me retrouver avec des morceaux complets du "tronc" de la feuille ) m'ont amenés à développer[...]

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Velouté de laitue

Ajouté le 13/03/2008 09:27:00

Velouté de laitue Dans mon premier panier de légumes, j'avais une très belle salade mais comme il y avait déjà des endives et qu'il faisait froid, j'ai eu envie d'en faire une soupe, un velouté. Rien de révolutionnaire dans cette recette mais[...]

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Jus laitue-ananas

Ajouté le 19/08/2008 02:00:00

Une recette de choumicha choumicha , elle m'a semblé blizzard; la laitue avec l'ananas, mais quel goût sera t-il? en me lançant dans l'aventure, miam miam, un bon goût surtout s'il est trés frais Coupez 3 rondelles d'ananas en conserve[...]

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CRÈME D'ENDIVES ET DE LAITUE

Ajouté le 01/02/2008 12:40:00

Cette crème dont la couleur est assez sympathique, allie la petite amertume de l'endive et la douceur de la laitue. De plus, elle contient tout ce qu'il faut pour en faire un repas complet. À manger sans modération ! 4 endives 1 laitue 3[...]

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Quand la laitue devient chou

Ajouté le 19/03/2008 11:00:00

Dans la série de ces soupes "j'y fous tout", j'y fous du chou et j'y mets tous les atouts pour lui donner du goût. Ouverture du réfrigérateur et des placards :  la croquante laitue iceberg deviendra l'idéal chou chinois, les poudres[...]

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Soupe de laitue et concombre

Ajouté le 26/08/2008 13:30:00

Ah ! La vie a a été dure, ces derniers jours... mal de dos, chronique chez moi (heureusement que c'est assez rare), grosse fatigue qui en découle, appétit en berne, aucune envie de cuisiner et impossible de rester longtemps devant l'ordi, pour aller[...]

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