laitue braisee : 1 Recettes
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Veau cuit au Sautoir, Oignons Fondants, Laitue Braisée, Sucs de Cuisson
Ajouté le 21/08/2009 08:05:00
Arrive le moment du plat de résistance de ce Menu ? Il s?agit d?une recette de Pascal Féraud (chef 2 étoiles de la Tour Eiffel) parue dans le numéro d?été de Thuriès . D?ailleurs, plusieurs d?entre elles m?intéressent ? c?est un chef[...]http://paladar-lepet.blogspot.com/2009/08/vea...













