Langue de veau sauce piquante, "ça vous remet l'homme sur la femme !"

ajouté le 14/11/2007 07:15:00

la franco-allemande Katia (Bolli's Kitchen) nous invite dans la plus grande brasserie du monde, celle où nous aurons tous concocté un plat de bistrot, un plat "canaille" selon le mot à la mode pour ce genre[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-13...

LANGUE DE BOEUF, SAUCE PIQUANTE

ajouté le 11/11/2007 20:35:00

LANGUE DE B?UF, SAUCE PIQUANTE Une recette bien agréable en hiver, si on aime les abats. Ingrédients (pour 6 personnes) - 1 langue de b?uf de 2kg environ - 1 couenne de porc - 2 oignons - 4 carottes - 1 gros bouquet garni - 25cl de[...]

http://latabledamelie.blogspot.com/2007/11/la...