Gigolettes de Lapereau confites à l'ail en Chemise et jus de Persil

Ajouté le 20/05/2008 16:06:00

Flan de chou-fleur pour 2 personnes : 4 pattes avant de lapin 350 g de graisse de canard 1 tête d'ail 1 petit bouquet de persil 10 cl jus de veau 200 g de chou-fleur 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide entière sel, poivre,[...]

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