Lapin aux carottes confites.....

Ajouté le 07/12/2007 05:49:00

Ce matin un lapin a tué un chasseur ...........!!!!!!!  En fait ici le lapin a bien été tué pour ce retrouver sur ma table .Bon dans cet état je ne le mange pas ,il faut le cuisiner et pour l'apprécier  quelques carottes et pommes de[...]

http://colbro.canalblog.com/archives/2007/12/...

Tajine de lapin aux petits pois et carottes

Ajouté le 11/07/2009 20:42:00

J'ai envie de relancer la dégustation peu moribonde du lapin, avec une recette simple mais savoureuse qui met en avant cette viande, en association avec le sucré des petits pois et des carottes, et l'acidité du citron confit et des olives. Un[...]

http://orientalys.over-blog.fr/article-337159...

Papillotes de lapin aux pruneaux et carottes

Ajouté le 23/02/2009 14:00:00

Et voilà, de retour, les vacances sont finies!! Je reviens avec une délicieuse recette réalisée avec mes papillotes en silicone, ma nouvelle passion!! C?est une papillote sucré-salé tout légère que je vous propose, un petit régal ! [...]

http://luciecuisine.canalblog.com/archives/20...

Rable de lapin "Ras El Hanout" aux carottes croquantes

Ajouté le 23/05/2008 07:57:24

Ce plat est inspiré très lointainement d'une recette de Nicolas Frion , chef du Chapon Fin que j'avais eu la chance de rencontrer lors de la Cuisine Cup . Elle donne des airs orientaux à une viande bien de chez nous, et c'est ma foi[...]

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**Gâteau D'Anniversaire Décoration Lapin Et Carottes**

Ajouté le 23/06/2008 07:00:00

Une décoration tirée du livre Gâteaux d'anniversaire de Sylvie D'Amuse-Bouches , réalisé pour les 5 ans de fifille n°1 : une mousse au chocolat noir et une au lait sur un croustillant praliné, ganache montée au chocolat blanc[...]

http://aubeurrefondu.canalblog.com/archives/2...

Ballottine de lapin, lit d'épinard et de carottes et sa sauce

Ajouté le 11/02/2009 07:26:00

J'avais acheté de belles cuisses de lapin fermier ; nous aimons beaucoup cette viande maigre et excellente si elle est cuite à point. Comme d' habitude j'ai réalisé cette recette selon mon inspiration du moment et ce que j'avais à[...]

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Lapin à la moutarde, riz pilaf, fagot carottes navets & mini courgette

Ajouté le 10/08/2009 05:53:00

Pour illustrer la technique de cuisson du ragoût à blanc, j'ai fait du lapin à la moutarde. Pour réaliser cette assiette, il faut maîtriser les techniques suivantes : Découper à cru un lapin ou tailler des cuisses de lapin en deux ou trois[...]

http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-34...

POULET EN GELEE AUX CAROTTES ET ASPERGES - LAPIN EN GELEE DE CIDRE ET HERBES FRAICHES ET COMMENT FAIRE 1 FOND DE VOLAILLE

Ajouté le 25/08/2009 11:10:00

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POULET EN GELEE AUX CAROTTES ET ASPERGES - LAPIN EN GELEE DE CIDRE ET HERBES FRAICHES ET COMMENT FAIRE 1 FOND DE VOLAILLE

Ajouté le 24/08/2009 16:40:00

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POULET EN GELEE AUX CAROTTES ET ASPERGES - LAPIN EN GELEE DE CIDRE ET HERBES FRAICHES ET COMMENT FAIRE 1 FOND DE VOLAILLE

Ajouté le 26/08/2009 12:00:00

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