Daurade royale, jus de lapin à la moutarde et coulis de tomate gélifié (Nicolas Le Bec)

ajouté le 06/02/2008 09:28:00

Du poisson associé à une sauce au lapin... why not? De la moutarde et du cumin pour corser l'ensemble, des tomates confites toujours pleine de saveurs, et ça donne une assiette de poisson colorée et goûteuse... une recette signée Nicolas Le Bec;[...]

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