lapin raisin : 5 Recettes
-
Terrine de lapin au raisin
Ajouté le 23/07/2008 14:26:00
Préparation : 50 mn Cuisson : 1 h Pour 6 personnes 1 lapin de 1.2 kg 200 g de raisins blancs et noirs 50 cl de jus de raisin 50 cl de vin blanc sec 4 feuilles de gélatine Pour la garniture aromatique 150 g de carottes 150 g de céleri branche 1[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
-
Ca sent bon a travers l'écran ! Epaule de lapin et pistou de raisin !
Ajouté le 07/11/2008 18:34:00
Voila un petit plat réconfortant et qui apporte des saveurs de pique nique à la campagne... Prenez 8 épaules de lapin, dorez les de tout coté à la cocotte. Ajoutez un oignon ciselé, mettez deux cuillers a soupe de raisin sec, et du thym effeuillé.[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-245...
-
Fricassée de lapin aux raisins et romarinAjouté le 01/11/2009 13:10:51
De nouveau un plat de saison que je vous présente-là et qui est un vrai délice ! La cuisson du lapin se fait en cocotte pendant 1h30 (contre 30min pour la recette originelle). La viande est ainsi fondante,très peu sèche (et pourtant c’est[...]http://www.chefnini.com/fricassee-de-lapin-au...
-
Un peu de Lewis Carroll dans ma cuisine...Ajouté le 08/07/2008 09:50:00
"En retard, en retard, j'ai rendez-vous quelque part". ..Ces paroles ne vous rappellent-elles rien ? Un jardin, une petite fille qui va suivre un lapin blanc...qui répète sans cesse qu'il est en retard...Alice au pays des merveilles. Je ne[...]http://1001recettes.blogspot.com/2008/07/un-p...
-
Crumble de lapin au pain d?épice et chèvreAjouté le 08/12/2008 16:30:05
Voilà un crumble qui peut être servi pour les assiettes de noël : Un mélange de sucré / salé avec le pain d'épice et les raisins secs, du chèvre pour la gourmandise et le lapin pour la finesse. Avec une simple salade verte, ce crumble se suffit[...]http://www.chefnini.com/crumble-lapin-pain-dp...
