lapin rotie : 1 Recettes
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Cuisse de lapin rôtie à la xingar, risotto doux aux épices
Ajouté le 24/03/2009 20:00:00
La xingar (prononcer comme chingarre) est un aliment important dans le régime traditionnel des Basques. Il s'agit de fines tranches de viande de porc conservée par salaison. La xingar peut être taillées dans le jambon ou dans du[...]http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/artic...












