Pâtes aux champignons et lardons

Ajouté le 05/01/2008 20:54:00

Qu'est ce qui peut s'accomoder de mille et une façons et qui coûte pas grand chose? Qu'est ce qui peut se préparer en solo ou duo pour un bon ptit repas devant la télé? Les pâaaates! Je vous propose aujourd'hui une recette à base de champignons[...]

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Pâtes lardons-champignons-poivrons

Ajouté le 03/10/2008 06:43:00

Voilà une bonne petite recette de pâtes ! Les pâtes sont des "spätzeles", je ne sais pas si elles sont connues dans le reste de la France. Ce sont mes préférées en tout cas. Ingrédients : (pour 3 personnes) - pâtes de votre choix[...]

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Risotto de petites pâtes aux lardons

Ajouté le 18/03/2009 09:40:38

1. Faites revenir vos lardons dans une poêle. Réservez. 2. Dans la même pôele, versez un filet d'huile d'arachide et faites "nacrer" les petites pâtes. 3. Verser 25 cl de bouillon, bien mélanger et laissez évaporer. Versez de nouveau 25 cl de bouillon

Pâtes aux pommes de terre et aux lardons

Ajouté le 15/02/2009 09:14:00

Au début, j'ai trouvé curieuse l'idée d'associer pâtes et pommes de terre. Et pourtant, ce plat de pasta serait on ne peut plus traditionnel - et apprécié - dans la région de Naples. Au final, j'ai beaucoup aimé le contraste entre les deux[...]

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Gratin de fromage suisse et pâtes au lardons

Ajouté le 20/12/2008 17:46:00

Je me suis inspiré de la recette d'Isa du blog les gourmandies d'Isa pour finir un reste de nouilles aux oeufs allemandes. J'ai fait des modifications comme suit : 2 tasses de nouilles au oeufs allemandes cuites (que j'ai trouvé ches[...]

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Mini-pâtés de volaille aux champignon & lardons

Ajouté le 12/07/2007 08:09:29

Mon volaille fait une chair à farcir de volaille vraiment top et pas trop grasse. Je m'en étais servi il y a peu dans des petits farcis niçois .  On s'était alors aperçu que la chair cuite était meilleure lorsqu'elle cuisait seule dans[...]

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Frittata de pâtes à la courgette et aux lardons

Ajouté le 12/11/2008 11:00:00

Voilà encore une recette à classer dans la série "bon, facile et vite fait" et... économique mais cette fois-ci il s'agit d'un plat salé qui peut être servi en plat complet ou en accompagnement et même en entrée paraît-il. Cette recette[...]

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Salade de pâtes aux légumes confits, lardons et feta

Ajouté le 18/09/2009 06:00:00

Longtemps j'ai regardé les salades de pâtes d'un oeil bizarre, quand j'étais plus jeune c'était parce que je n'aimais pas les "pâtes froides", ensuite parce que c'était souvent très sec et bourratif. Et puis en juin, à une petite fête,[...]

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Pâtes aux petits pois et lardons, sauce au gorgonzola

Ajouté le 11/11/2008 12:47:00

Des pâtes al dente, des petits pois, des lardons fumés, des morceaux de noix pour le croquant et une sauce au gorgonzola pour l'onctuosité et la saveur marquée : un grand moment de plaisir. Ingrédients pour 2 personnes : . 250 g[...]

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Risotto de coquillettes aux lardons (ou comment sublimer de simples pâtes).

Ajouté le 19/02/2009 10:33:00

La scène se passe un soir de février dans ma cuisine. - "Ce soir, c'est pâtes" !! crie maman à la cantonade. (maman, c'est moi). - Yesssssssss!!" répondent les deux ados affamés. - "pas des pâtes normales, hein, je vais[...]

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