purée au chou et aux lardons fumés

Ajouté le 19/02/2008 15:30:00

Un dimanche, il y a pas mal de temps déjà, j'ai fait une épaule d'agneau au four. Et je m'étais demandé avec quoi l'accompagner... Il me fallait quelque chose de relevé, pas un truc fade. Je n'avais pas envie des trop évidents fayots, même bien[...]

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Purée de choux fleur aux lardons et cardamone.

Ajouté le 14/11/2008 16:30:26

Une bonne idée pour faire manger du choux fleur à toute la famille avec cette délicieuse purée. Le gout du choux fleur est très atténué par le lait, les enfants ont adorés. Au final une recette de saison à refaire et en plus elle est trés[...]

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Purée de Butternut aux lardons et aux noisettes

Ajouté le 31/10/2009 10:34:00

Ma recette Halloweenesque simplissime du jour Mon homme a trouvé ça super bon ... " et moi pourtant pour me faire manger du potiron ! " s'est-il exclamé ... euh c'est pas du potiron mais c'est pas grave ... Mini Fée et Maxi[...]

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Boeuf en daube

Ajouté le 23/10/2009 10:41:00

Préparation : 30 mn Cuisson : 4 heures 2 kg de boeuf à braiser coupé en gros cubes 200 g de lardons fumés 75 cl de vin rouge (type cahors) 4 oignons 3 gousses d'ail 4 carottes quelques cuillères de purée de tomates 1 bouquet garni persil plat[...]

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Parmentier aux haricots rouges et aux lardons

Ajouté le 29/09/2009 12:00:00

ça fait un moment que je dois faire cette recette, et qu'elle est stockée sur mon ordinateur, mais depuis le temps, j'en ai oublié la source, désolée! Pour 4 personnes: 1/  Réaliser une purée avec 1kg de pommes de terre . 2/  Dans une[...]

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