Mousse aux framboises

ajouté le 25/06/2008 21:27:00

On n'en laisse pas une miette !!! Pour 6 personnes 250 g de framboises 3 blancs d'?ufs  : 0,5 pt 4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre 2 g d'agar agar Mixer les framboises avec l'édulcorant .passer au tamis afin d'avoir une[...]

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Clafoutis aux cerises

ajouté le 11/06/2008 18:43:12

Pour 8 pers, 2,5 pts par pers. Ingrédients Cerises 100g de farine 75g de sucre 1 verre de lait sucre  vanillé 2 oeufs rhum(facultatif)                 [...]

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CHAUSSON DE BANANE AU CHOCOLAT

ajouté le 08/06/2008 21:01:03

Pour 2 personnes, 2.5 pts/ pers > 1 banane > 1/2 citron > 1 cc de rhum blanc > 10 g de chocolat noir > 2 feuilles de brick > 1 cc de beurre à 41% 1) Faire macérer la banane coupée en[...]

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Chandeleur Part I :Crêpes légères(sucrées)

ajouté le 03/02/2007 09:02:00

Pour cette recette de crêpe ,j'ai choisi celle issue de mon premier livre de cuisine que j'ai eut au collège dans les années 80 : "Desserts en Bande dessinées" la pâtisserie plus facile 130 recettes. 25 photos edité par la Société[...]

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