Poêlée de saumon à la crème d'ail vert

Ajouté le 30/05/2008 07:03:00

La saison de l'ail vert se termine, profitons-en une dernière fois avant le prochain printemps ! Ceux qui habitent au nord de la Loire ne connaissent peut-être pas cet aromate, qui n'est pas autre chose que la pousse verte de[...]

http://dumieletdusel.canalblog.com/archives/2...

Gâteau au chou vert et purée de crosnes

Ajouté le 21/07/2008 12:19:36

Vous avez remarqué combien on trouve peu de légumes sur les étals, ou plutôt combien on trouve toujours les mêmes, invariablement, de saison en saison. Dans un très joli bouquin*, Daniel et Martine Corbin dressent le[...]

http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...