Cake betterave-coco pour soirée légumes

Ajouté le 06/04/2008 19:59:00

Invitée vendredi à une soirée légumes, j'ai cherché une idée de dessert à base de légumes, plus original que le gâteau à la carotte. J'avais testé le gâteau chocolat-courgette mais tout le monde n'étant pas fan de chocolat, j'ai finalement eu l'idée[...]

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Carpaccio de légumes d'hiver : betterave et topinambour

Ajouté le 12/03/2008 08:30:00

Qui a dit que les légumes d'hiver étaient tristes ? Ce serait vraiment manquer d'imagination ! La fin de la saison des topinambours approche. Et avant de tester la plantation de tubercules sur mon balcon (qui ne tente rien n'a[...]

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Pochons de légumes de saison (betterave, carotte, pomme de terre)

Ajouté le 09/10/2009 06:20:00

Il y a quelques temps, j'ai cherché un panier de légumes dans une AMAP. Et avec ces beaux légumes colorés, j'ai eu l'idée d'en faire des pochons aux légumes d'automnes. 4 betteraves 6 carottes 5 pommes de terre 2 petits oignons sel, poivre 1cc de[...]

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Semaine de la betterave : Galettes de légumes multicolores, à la cannelle et à la coriandre

Ajouté le 12/09/2007 08:33:00

J'avais très envie de galettes colorées appétissantes, originales et bien sûr légères! C'est mission accomplie avec ces galettes que nous avons tous aimé à la maison! Idéales à manger avec les doigts des petites mains, elles accompagnent tous les[...]

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100% betterave

Ajouté le 17/11/2009 20:17:00

My Little Spoon vous a concocté un menu 100% betterave, qui, à son grand étonnement, fut une réussite. Il faut dire que - elle l'avoue mais elle a un peu honte - elle n'a jamais mangé de betterave. Non ! Traumatisée par des souvenirs périmés de[...]

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bento italiano!

Ajouté le 05/09/2008 18:23:00

Des légumes, des légumes, des légumes.... Autrement dit, rien de neuf sous le soleil ^_^ Le bento italiano: En haut: -des pensierini aux épinards et haricots verts -une mini-boîte verte de pecorino râpé avec mes petites mains En bas:[...]

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Velouté au chou

Ajouté le 11/01/2009 10:22:00

Voici comment chez les petits poivrons nous survivons au grand froid qui sévit actuellement sur toute la France : nous mangeons chaque soir (et parfois le midi aussi) une bon potage bien chaud. Et ce,même si petit poivron nous dit chaque soir[...]

http://petitspoivrons.canalblog.com/archives/...

Soupe à la betterave

Ajouté le 04/03/2009 07:00:00

J'ai de la chance d'avoir un papi jardinier qui fait plein de bons légumes. Et même s'il n'est pas sur Bordeaux, je profite régulièrement de sa production. Après les panais, endives, et bocaux d'haricots verts, j'ai eu une belle betterave[...]

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Gazpacho de betterave

Ajouté le 20/02/2008 13:40:00

INGREDIENTS: 500gr de betteraves 850 de tomates pelées (1 grosse boite) 2 dents d'ail 25 gr d'un bon vinaigre (pour moi framboise) 100gr d'huile d'olive 100gr d'eau sel et poivre Petites boules de mozzarella Feuilles de menthe[...]

http://vitesse-cuillere.blogspot.com/2008/02/...

Le sucre de betterave

Ajouté le 19/04/2009 10:00:00

La betterave est connue comme légume depuis l?Antiquité. Les premières traces écrites nous viennent des grecs au Ve siècle av. J.-C. Les principales races de betterave ont été décrites au Moyen Âge, notamment par Matthiole. L?origine de[...]

http://www.blogs-afrique.info/cuisine-afrique...