Tomates farcies

Ajouté le 11/11/2008 11:36:14

Voici ma recette d’un plat familial, toujours aussi apprécié … Pour 6 tomates (3 à 6 personnes selon la gourmandise …) - 6 grosses tomates à farcir - 300 g de chair à saucisse - 300 g de viande de b?uf hachée - 3[...]

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Tomates Farcies

Ajouté le 06/08/2009 08:23:00

Voici mes premières tomates farcies de l'année... Il existe mille et une façons de les préparer, voilà ma recette : Pour un plat familial : 12 tomates (dont des coeurs de boeuf qui comptent pour deux...) 350 g de boeuf haché 350 g de farce[...]

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chacun sa pizza!!!

Ajouté le 10/12/2008 13:28:00

Qui a dit que la pizza c'était super long à préparer??? ok, il faut compter un temps de repos, mais à part ce détail..... Avant tout, il faut préparer la pâte. Pour deux grandes pizza (c'est super d'avoir du RAb pour les soirées "on finit[...]

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Jardinière de légumes

Ajouté le 13/06/2009 19:20:00

Les légumes nouveaux ne durent pas très longtemps, donc j'en profite comme pour les fruits. Je ne fais de jardinière qu'une ou deux fois par an, donc voici la première de l'année en exclusivité ! Pour 4-5 personnes, vous aurez besoin de : 1 kg[...]

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Tian en mini cocottes

Ajouté le 10/08/2009 10:00:00

Un petit tian aujourd'hui, recette pour deux...Semaine sans enfant donc voici un petit plat en amoureux, mais vous pouvez augmenter les quantités sans problème ! Pas d'aubergine dans ce tian car ce légume et moi ne faisons pas bon ménage, mais[...]

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Terrine de courgettes

Ajouté le 15/09/2009 08:08:00

Un plat estival à servir en guise d'entrée ou d'accompagnement pour un barbecue par exemple... Voici l'une de mes premières recettes publiées sur le blog, malheureusement, je n'avais pas de photo à l'époque, j'ai eu l'occasion de refaire cette[...]

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Poêlée aux 3 courgettes

Ajouté le 25/06/2009 08:05:00

Avec cinq variétés de courgettes dans mon jardin , j'ai de quoi réaliser de nombreuses recettes ! Je vous en présente déjà trois... Pour cette poêlée ( 4 personnes environ ), vous aurez besoin de : 1 courgette de Nice 1 courgette jaune 1[...]

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Flans poivron et chèvre

Ajouté le 08/07/2009 13:51:00

L'été, on aime se réunir entre amis autour d'un buffet chic et léger pour fêter par exemple l'obtention de son bac S ;) ! Il faut cependant choisir des plats pouvant se préparer à l'avance ! Verrines, tapas, clafoutis ou ici flans se partagent la[...]

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Haricots verts à la tomate

Ajouté le 01/07/2009 07:45:00

Tout est dans le titre ! Connaissez-vous cette recette ? C'est ultra simple et délicieux... Pour 4 personnes, voilà ce dont vous aurez besoin : environ 600 g (ou même plus) de haricots verts frais ( une fois épluchés ) 2 tomates 1 oignon sel,[...]

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Salade multicolore au saumon

Ajouté le 07/08/2009 08:19:00

Bonjour ! Une petite devinette aujourd'hui, Qu'est-ce qui donne cette couleur orange à ma salade ? Non, ce n'est pas du melon...Non, ce n'est pas de la mangue...Non, ce n'est pas une pêche... On ne triche pas ! Vous pensez avoir trouvé ? Voici[...]

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