Chou fleur a l indienne

Ajouté le 10/08/2009 05:59:00

Mélange d?épices et belles couleurs pour cette recette de chou fleur et poulet à l?indienne. ... Les ingrédients pour 4 personnes. - 1 chou fleur - 400 gr de blanc de poulet - 1 oignon - 1 bouillon kub - 3 piments verts - 1 cuillère à[...]

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Chou-fleur braisé au cari de Ricardo

Ajouté le 11/11/2009 01:08:00

Quand je fais du riz, c'est quasiment toujours de la même façon: nature ou au cari.  J'utilise uniquement le basmati en guise d'accompagnement et pour les farces, pains de viande, boulettes, etc. un[...]

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Petit curry facile et plein de saveurs

Ajouté le 18/11/2008 16:10:07

Il y a quelques temps avec Marie Camille et Céline, deux copines de fac, on devait préparer un exposé, ce qui nous a amenées à nous regrouper chez Céline et à déjeuner ensemble. C'est là que Marie-Camille nous a fait découvrir ça : Un[...]

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Leçon de cuisine indienne : le biryani

Ajouté le 14/04/2009 10:20:00

Encore un cours de cuisine indienne à la Fraich'attitude pour concocter un repas de fête végétarien. Au menu, bonne humeur et petits plats, en indian style ! Merci Beena et Padma....

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Vegetable cutlets : escalopes de légumes

Ajouté le 28/11/2008 09:30:00

Un jour, en regardant ma chaîne indienne favorite Zee TV , j'ai aperçu à la dernière minute d'une émission culinaire, la confection de ces snacks végétariens. J'ai eu juste le temps d?intercepter le nom en Anglais "Vegetable[...]

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Curry de poulet aux légumes à l'indienne

Ajouté le 19/10/2009 03:51:00

Simple, délicieux et regorgeant de bons légumes d'automne. C'est la seule et unique cuisine que je pratique ces temps-ci. Ce plat rapide et réconfortant a l'avantage d'être aromatique sans avoir à moudre des épices ou ouvrir[...]

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Poêlée sucrée-salée de poulet à l?indienne

Ajouté le 12/10/2009 12:26:04

Sanbo nous fait le plaisir de découvrir sa Poêlée sucrée-salée de poulet à l’indienne ou “tête-à-tête inspiré avec un garde-manger?!” Merci à Toi Temps de préparation 10 minutes Temps de Cuisson 10 minutes[...]

http://chicheetpois.wordpress.com/2009/10/12/...

Purée d?aubergine à l?indienne et Légumes madras

Ajouté le 30/10/2008 16:37:00

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http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...

Velouté de fèves, Dal makhan, Flan raté à la cannelle, et fleur d'oranger...

Ajouté le 23/06/2009 11:01:00

... Et le superbe pain du Chéri, 2 fougasses aux olives et un pain au chorizo. Le Chéri a de l'or au bout des doigts, je le répète encore et encore! Je vous invite (si ce n'est pas déjà fait!) à vous rendre chez les copines Piccholines pour le[...]

http://lalietcie.canalblog.com/archives/2009/...

Bâlis ou boulettes végétariennes aux épinards ou aux bettes à cardes faciles à faire

Ajouté le 08/10/2009 04:00:00

Pourquoi ces boulettes se nomment ainsi? Je ne saurais répondre. Mais le premier été que nous avons cultivés des épinards, j'ai expérimenté cette recette que j'ai conservée précieusement. Il ne se passe pas un été sans que je fasse ces boulettes[...]

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