** Dorade rôtie au four aux légumes, citron confit et épice " songe de neptune **

Ajouté le 08/01/2009 21:52:00

La dorade est un de mes poissons chouchou , j'en déguste très régulièrement été comme hiver ... au barbecue, au four , en passant par le wok ... Marinée, grillée, rôties.... c'est toujours un délice pour les papilles . Celle que je préféré c'est la[...]

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DAURADE SUR UN LIT DE LEGUMES AU FOUR

Ajouté le 17/12/2008 12:54:15

Hier soir,j'ai fait de la daurade,j'avais deja l'idée en tête du mode de cuisson et de la préparation,j'attendais juste d'avoir le courage!! C'était vraiment délicieux,les légumes fondants et avec du pain pour la sauce,que demander de plus?!!![...]

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