Des germes de légumes dans nos salades!

Ajouté le 16/02/2008 15:10:00

   En entrée ou en plat léger, je vous propose une salade ultra saine et rapide à faire (2-3 mn!): graines, légumes cus et gérmés. J'adore ce genre de "fast food", quand je n'ai pas de temps pour cuisiner et manger, quand je[...]

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Germes de soja

Ajouté le 12/10/2008 13:00:00

Nous faisons régulièrement germer des graines de soja.  Pas tellement pour manger écolo ou bio, les graines que nous achetons chez les commerçants chinois ne comportent aucune mention, mais surtout parce que c’est bon ! Ceux[...]

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Pois-chiches germés cuits à la vapeur

Ajouté le 18/08/2008 07:37:00

Depuis que je fais des pois-chiches germés régulièrement, mais que le gout cru n'est pas encore accepté, je cuisine le pois-chiches comme des pâtes à la maison. En effet rien de plus simple que de les accomoder avec une sauce pour les pâtes (qui[...]

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