Tarte aux légumes et mozzarella

Ajouté le 19/09/2008 09:03:00

Sur le coup, j'ai cru qu'elle était ratée, ma tarte : j'avais mixé un peu de lait avec la mozzarella, au-dessus des légumes, et il semble que j'en aie mis un peu trop : il s'est un peu sauvé sous la pâte, le bougre. Mais plus de peur que de mal.[...]

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Légumes d'été à la mozzarella fondante

Ajouté le 25/07/2008 16:00:00

Un plat tout simple, sans recette avec peu d'ingrédients... Il faut juste de belles tomates gorgées de soleil, des petites courgettes, une grosse boule de mozzarella, un peu de semoule fine (pour absorber l'eau des légumes), du thym[...]

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Clafoutis salé d?automne

Ajouté le 31/10/2008 05:55:40

Clafoutis salé potimarron, courgette et feta bio Ma copine Stéphanie me dirait : - “Cyril un clafoutis c’est uniquement un gâteau à base de cerises, t’es pas de Limoges toi !” Donc Stéphanie, je m’excuse mais ce[...]

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Tartinade fondante aux légumes

Ajouté le 21/07/2008 05:26:00

J'allais faire du camping et je me cherchais une petite recette sans flafla pour grignotter, alors je l'ai déniché sur le blog du palais gourmand (merci Isabelle!), c'était parfait, pas trop long à faire et en plus on peut la[...]

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Billes de légumes en panier de brick

Ajouté le 10/07/2008 11:00:10

Comme chaque mois, 750g organise un concours, ce mois-ci ce sont les salades qui sont à l’honneur. Je trouve que le thème n’est pas évident car c’est dur de se démarquer. Dans ma recette, j’ai joué sur les formes, le[...]

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Gratin de brocoli et de chou-fleur au Mozzarella

Ajouté le 29/08/2008 01:18:00

J'avais un reste de légumes et j'ai décidé de les passer en gratin, ça résulté d'un gratin délicieux, légèrement crémeux et pas compliqué pour 5 sous:)) Portions: 4 Ingrédients 1/2 chou-fleur en bouquets 1 brocoli (mettre juste les[...]

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Croquettes de légumes

Ajouté le 17/05/2008 01:45:00

J'ai été surprise du bon goût de ces croquettes! Elles sont pleines de vitamines et pas trop longues à faire. Par contre j'avais fait le mélange d'avance et laisser reposer un peu avant de cuire et la pomme de terre s'est gorgée d'eau et a pris[...]

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Tomates sautées Mozzarella

Ajouté le 29/08/2008 20:18:00

Ingrédients : 1 kg de tomates 1 boite de poivrons marinés 1 sachet de mozzarella 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparation : Laver les tomates et retirer les trognons,[...]

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Gratin d'aubergines mozzarella

Ajouté le 16/06/2008 14:12:16

Un gratin rapide simple et délicieux I ngrédients pour 2-3 personnes 1 aubergine ou un peu plus 1 boule de mozzarella 200 g de viande hachée environ un peu de piment , tabel karwiya; herbes de provence (je me rappelle plus ce que j'ai mis[...]

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