Soupe de légumes à la portugaise

Ajouté le 27/10/2009 10:53:00

Lorsque je n'étais encore qu'une jeune femme inexpérimentée, je pensais que - pour faire une soupe, il suffisait de mettre n'importe quels légumes à cuire dans de l'eau salée pendant un temps aproximatif, puis de mouliner... Je me suis bien[...]

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Boulettes mixtes à la portugaise

Ajouté le 14/07/2008 08:10:00

Quoi de plus comfort food qu'un bon petit plat de boulettes façon grand-mère...? Une délicieuse recette typique de la cuisine familiale portugaise. Ingrédients pour 4-6 personnes - 400 g de boeuf haché maigre - 400 g de porc haché[...]

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