Verrine de légumes croquants

Ajouté le 24/07/2008 18:30:00

Voici une recette qui vous rafraîchira les soirs d'été. J'aime bien le côté croquant des légumes, c'est sympa. On peut présenter ces légumes en tartare sur les assiettes, moi j'ai choisi de les mettre en verrines: Ingrédients (pour 4[...]

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Verrine fraiche de concombres

Ajouté le 10/07/2008 12:43:00

Le soleil est revenu, il fait assez bon aujourd'hui, on dirait presque que l'été est revenu! Et dire qu'avant-hier il faisait un temps tellement odieux que j'ai fait... une soupe!!!!! Aujourd'hui, je vous propose une verrine simple, fraîche et[...]

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Verrines aux couleurs de l'Italie

Ajouté le 08/11/2009 13:25:00

Il nous restait quelques tomates cerises sur le pied qu'on avait sur la terrasse, j'en ai profité hier pour les terminer. Ingrédients (pour 4 verrines) 1 petit pot de tapenade d'olives vertes Quelques tomates cerises 4 càc de St Moret 6[...]

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Verrine croustillante aux petits légumes

Ajouté le 18/02/2009 08:06:00

  Ha tiens on change de registre aujourd'hui avec cette verrine pleine de saveurs  , histoire de mettre du soleil dans nos repas , rien de bien compliqué , ni très long  et donc à développer aussi en[...]

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Crème de Carottes et son biscuit au Cumin

Ajouté le 09/03/2009 11:30:00

Pour ce lundi, rien de tel que des vitamines pour une petite entrée tout en douceur, le mélange carottes et oranges est très agréable accompagné de biscuits au cumin, cela pourrait vous séduire ! Pour les biscuits, la température et le temps de[...]

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Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi

Ajouté le 24/08/2008 11:05:52

Une verrine en toute simplicité avec une sauce fromage blanc légèrement pimentée au wasabi. Géniale également avec de l’avocat en ajoutant de la pulpe de tomate fraiche et 1 petite échalote ciselée. J’ai utilisé des légumes de[...]

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Verrine à la crème d'ail, et sa garniture de légumes

Ajouté le 29/06/2009 07:01:00

Comme je ne passe plus des heures en cuisine avec cette grosse chaleur mais que j'aime varier les menus quotidiens je vous propose ces verrines que nous avons adorées. Voici ma recette pour 2 personnes : 3 petites[...]

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