legumes wasabi : 5 Recettes
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Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi
Ajouté le 24/08/2008 11:05:52
Une verrine en toute simplicité avec une sauce fromage blanc légèrement pimentée au wasabi. Géniale également avec de l’avocat en ajoutant de la pulpe de tomate fraiche et 1 petite échalote ciselée. J’ai utilisé des légumes de[...]http://www.chefnini.com/verrines-de-brunoise-...
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Aspic au thé vert, saumon et légumes printaniers sauce wasabiAjouté le 19/04/2007 10:05:00
Voici ma participation au jeu lancé par Hélène, l?agar-agar en folie . Pour cette recette, j?ai utilisé des légumes surgelés?Inutile de vous préciser que le résultat sera bien meilleur avec des produits frais ! Aspic au thé vert,[...]http://suiksuik.blogspot.com/2007/04/aspic-au...
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Thon rouge grillé, relevé d'un tartare de chèvre frais/wasabi, méli-mélo de légumes croquantsAjouté le 16/05/2007 13:05:00
Mode japonaise oblige?? fashion victim?? En tous cas, je préfère le thon mi-cru/mi-cuit à une cuisson plus longue qui lui fait perdre tout son moelleux en bouche. Par contre, j'avoue honteusement que le wasabi (condiment japonais) s'est[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Saumon et Légumes à la Vapeur, Jus au Wasabi
Ajouté le 12/06/2009 08:51:00
Opération « silhouette » et chasse aux calories avec cette recette de saumon, petit pois, pois gourmand et haricot vert de saison, à la vapeur. Et tout de même pour le goût, un petit jus, légèrement crémé et parfumé au wasabi. Temps de[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaCuisineDeFab...
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Filets de Rouget sur Linguine aux Petits Légumes et Bouillon au Wasabi
Ajouté le 01/03/2009 09:48:17
Les filets de rouget, poisson de roche à peau rouge et au parfum très prononcé est accompagné de fines tagliatelles, de légumes méditerranéens et d?un bouillon relevé au wasabi, à la sauce soja et au nuoc mam. Temps de préparation : 35 minutes[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaCuisineDeFab...
