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Legumineuse

15 recettes
Critères

Recette Soupe de légumineuse à la mijoteuse

Soupe de légumineuse à la mijoteuse

1 vote
Platfacile30 minutes12 heures
Ingrédients: - 250 ml (1 tasse) de fèves rouges sèches - 250 ml (1 tasse) de pois chiches secs - 125 ml (1/2 tasse) de lentilles vertes sèches - 1,5 L (6 tasses) d...
Recette Soupe de légumineuses à la mijoteuse

Soupe de légumineuses à la mijoteuse

Platfacile30 minutes12 heures
Ingrédients: - 250 ml (1 tasse) de fèves rouges sèches - 250 ml (1 tasse) de pois chiches secs - 125 ml (1/2 tasse) de lentilles vertes sèches - 1,5 L (6 tasses) d...
Recette Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

2 votes
VégétarienVégetalienSans lait
Platfacile327 kcal45 minutes
Ingrédients: - 80 g de riz (ici, du riz de camargue semi-complet acheté en vrac au magasin bio) - 40 g de févettes sèches (si vous en trouvez : à défaut, des lenti...
Recette Soupe aux carottes et lentilles corail, au goût très doux et si bon

Soupe aux carottes et lentilles corail, au goût très doux et si bon

1 vote
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250 g environ de carottes - 75 g de lentilles corail - 700 ml d'eau - 1 gousse d'ail - sel, une pincée de cumin en poudre...
Recette Curry sec des lentilles béluga

Curry sec des lentilles béluga

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Platfacile1187 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe de ghee - 1 petite échalote, hachée - 1 petite tomate, coupé en petit dès - Sel - 1 cuillère à café de Goda massala, ou garam mas...
Recette La lentille assure un très bon équilibre nutritionnel

La lentille assure un très bon équilibre nutritionnel

1 vote
Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
autrefacile1122 kcal30 minutes
Ingrédients: - un oignon - huile - 100 g de lentilles - 200 g de riz - sel...
Recette L'idée du week-end : salade de lentilles au gingembre et thon à l'huile d'olive

L'idée du week-end : salade de lentilles au gingembre et thon à l'huile d'olive

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 boîtes de thon à l'huile d'olive (du filet de préférence) - 2 verres de lentilles vertes du Puy - 1 peu de vinaigre de cidre - 1/2 cuillère enviro...
Recette Chili con carne

Chili con carne

Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - ½ à 1 livre de viande hachée - 1 gros oignon coupé en lamelles - 1-2 gousses d'ail haché - 1 canne de fève rouge rincée - 1 grosse canne(796ml) de ...
Recette Tomates farcies au riz et aux herbes, souvenir de vacances grecques

Tomates farcies au riz et aux herbes, souvenir de vacances grecques

VégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
Platfacile235 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 4 grosses tomates - 100 g de riz, pesé cru (ici de riz de camargue semi-complet vendu en vrac au magasin bio) - 50 g de févettes sèches - 50 g de...
Recette Sabout massour - lentilles entières

Sabout massour - lentilles entières

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de lentilles - 1 pincée d'asafoetida - 1 cuillère à soupe de ghee - sel Pour le massala : - 1 piment frais - 1 petit oignon - 4 cuillères à...
Recette Khichdi - mon comfort food à moi

Khichdi - mon "comfort food" à moi

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - ½ tasse de haricots mungo - 1 tasse de riz - 2 cuillères à soupe de ghee - 4 gousses de cardamome - 4 clous de girofle - Un morceau de 3 cm de canne...
Recette Chowli usal - cornilles façon maharashtra

Chowli usal - cornilles façon maharashtra

Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 250 g de cornilles - 2 cuillères à soupe de ghee - 1 pointe de couteau d'asa-f'tida - 10 feuilles de curry - 1 gros oignon, haché - 1 piment rouge ...
Recette Gratin de blettes au sarrasin

Gratin de blettes au sarrasin

Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 5 feuilles de blettes environ - 50 g pesé cru de sarrasin (en magasin bio) - 2 gros champignons blancs - 1 cuillère à soupe de cacahuètes non salées...
Recette Crèpes indiennes à la farine de pois chiche -sans oeuf, sans lait-

Crèpes indiennes à la farine de pois chiche -sans oeuf, sans lait-

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
autrefacile177 kcal14 minutes
Ingrédients: - 6 bonnes cuillères à soupe de farine de pois chiches (tamisée) - coriandre (ou du persil) - 1 gousse d'ail hachée - 1 cuillères* à soupe de curry (o...
Recette Salade aux haricots blancs et poivrons rôtis...

Salade aux haricots blancs et poivrons rôtis...

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile860 kcal6 minutes
Ingrédients: - 1 boite de haricots blancs cuits - 3 poivrons rouges rôtis (sans peau et coupés en cubes) - 2 mini-concombres coupés en dés - 4 tomates coupé en dé...



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