La mousse chocolat façon Lenôtre

ajouté le 30/06/2007 09:30:00

Mousse chocolat façon Lenôtre(pour un cercle de 20cm) C'est une recette qui nous a été donner le jour de la pratique du CAP chocolatier confiseur, par Thierry Fischer notre professeur, car on nous demandait de réaliser[...]

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