lenotre patisserie : 2 Recettes
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CuisinerEnLigne rend hommage a Gaston Lenôtre en proposant a ses lecteurs 20 pass VIP pour assister à la prochaine coupe du monde de patisserie qui se déroulera au Sirha le 25-26 janvier 2009
Ajouté le 09/01/2009 11:37:00
Christine Albanel, ministre de la Culture et de la Communication,rend hommage à Gaston Lenôtre Avec Gaston Lenôtre, «Créateur de haute gourmandise », nous perdons un pâtissier de légende, qui a porté très haut les couleurs de la gastronomie[...]
http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
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Que faire de chutes de feuilletage? des arlettes, peut-être?
Ajouté le 14/10/2008 22:00:00
Rien de sorcier, dans cette recette. D'ailleurs est-ce-bien une recette? avant cuisson, le sucre commence à [...]http://gamelleprod.canalblog.com/archives/200...














