lentilles foie gras : 7 Recettes
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Lentilles corail au foie gras et au jambon cru
ajouté le 23/03/2008 07:16:00
pour 6 à 8 verrines : 200 g de lentilles corail 1/2 oignon ciselé 1 cube de bouillon 4 tranche de jambon cru 150 g de foie gras mi-cuit 5 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de vinaigre balsamique sel,[...]http://cetoumoi.over-blog.org/article-1800197...
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Verrines de lentilles aux copeaux de foie gras...
ajouté le 22/01/2008 06:57:00
Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : * Ingrédients 1 petite boîte de foie gras (160g) [...]http://buffetsetcocktails.over-blog.com/artic...
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VERRINE de LENTILLES au FOIE GRAS et au JAMBON CRUajouté le 19/12/2007 17:07:53
Pour les amateurs de lentilles.... une autre verrine, mais celle-ci avec du foie gras... c'est l'époque ! Normalement, suivant la recette tirée du livre Verrines de José Maréchal aux éditions marabout cette verrine se fait avec des[...]http://swinguette49.canalblog.com/archives/20...
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Lentilles et joue de boeuf, à la truffe ou au foie grasajouté le 17/12/2007 09:24:00
Afin de boire avec modération, certains commenceront les fêtes, non pas avec un cocktail festif mais avec une flûte ou une coupe de Champagne et poursuivont l'entrée sur ces bulles. A un produit noble, présentons un autre produit noble : truffe ou[...]http://sensationcuisine.canalblog.com/archive...
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Salade de lentilles au foie grasajouté le 29/08/2007 07:00:00
J'aime beaucoup manger les lentilles en salades, avec un peu d'échalotes et des p'tites herbes. Alors pour en faire une entrée gourmande, j'ai rajouté quelques copeaux de foie gras, fait une vinaigrette à base d'huile de truffe et de[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Crème de lentilles corail, foie gras et écume de pommeajouté le 17/08/2007 20:34:06
Cette entrée (ou plat d'été avec une belle tranche de pain grillé) m'a été inspirée par un amuse-bouche mangé la semaine dernière, au restaurant de l' hôtel du Peyrou à Neuchâtel . En Suisse, on m'avait proposé une terrine de lentilles au[...]http://avisauxgourmands.canalblog.com/archive...
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Nuages de foie gras et lentillesajouté le 04/08/2007 11:05:00
Comme promis , je vous dévoile la première recette que j'ai faite pour le repas d'anniversaire de ma fille Audrey. Pour 6 personnes [...]http://anabama.canalblog.com/archives/2007/08...